东北农业大学国家级一流本科专业建设点简介（24个）

1.应用化学

我校应用化学专业始建于2002年，秉承“理论和实践并重的超学科”创新人才培养理念，在全国高等农业院校同类专业中名列前茅。该专业以“厚基础、强能力、重实践、育创新”为人才培养目标，以化学基本理论教育为主线，融合农业科学的相关知识，培养能在药物合成与分析、环境监测与治理、农产品安全检验与品质管理、农药研发与生产和精细化工企业等从事研究与开发、推广与应用、生产与管理、贸易等方面的工作以及能在行政、科研部门和教育等单位从事管理、应用研究和教学等工作的复合型人才。开设的主要课程为：无机化学及实验、分析化学及实验、有机化学及实验、物理化学及实验、化工原理及实验、有机合成及实验、有机分析及实验、现代农药化学、化学生物学、食品化学与分析及实验。

2.生物科学

生物科学专业旨在培养德智体美全面发展，具有健全人格；具有正确的世界观、人生观和价值观；具有良好的人文社科基础知识与修养；具有扎实的生物科学基本理论知识和较强的实验技能，从事生物科学基础理论及相关领域的科学研究、技术开发、教学及管理等方面工作的能力，培养基础科学研究教学型人才。本专业学生主要学习生物科学方面的基本理论、基本知识，了解生命科学的前沿和发展趋势，受到基础研究和应用研究方面的科学思维和科学实验训练，采取“3+1”培养模式，即3学年课程教学+1学年综合实践课程及综合论文训练。

3.生物技术

生物技术专业旨在培养德智体美全面发展，能适应新世纪经济建设和社会发展的需要，具有扎实的生命科学理论基础，系统掌握现代生物技术的基本理论知识和基本实验技能，具备较好的科学素养和较强的实践、创新能力。胜任科研机构和高等学校的科学研究或教学工作，能在工、农、林、食品、环保、医药等企、事业及行政管理部门从事与生物技术相关的应用研究、技术开发与推广、产业经营及管理等工作的具有一定专长的研究应用型人才。生物技术专业是国家特色专业，未来可在高新生物技术产业、医药、食品、环境、农林、海关等从事生物技术相关工作。

4.农业机械化及其自动化

农业机械化及其自动化专业是首批国家一流本科专业建设点、国家级特色专业，设有本硕博班，旨在培养具有扎实的自然科学基础、良好的人文社会科学素养，具备创新意识、团队精神与国际视野，系统掌握农业机械化工程领域的基本知识与专业技能，熟悉农业机械化政策和法规，专业基础扎实、实践能力强，立足于服务现代化大农业，具备在相关领域从事农业机械研究、设计、制造，以及农业机械化生产运营管理等工作能力的复合型高级工程技术人才为目标，建设成为世界一流的特色专业。

5.食品科学与工程

食品科学与工程是首批国家一流本科专业，国家级特色专业，我校首家通过工程教育专业认证，2022年软科A层次，设有本硕博连读拔尖人才培养。该专业坚持“学生为中心、产出导向、持续改进”教育理念，培养学生在乳品、肉品、蛋品、果蔬、粮油加工相关食品研发及加工领域，从事生产管理、产品开发、科学研究、工程设计、安全监控、工程伦理、可持续发展等方面工作的应用型复合工程技术人才。

6.农学

农学专业是国家特色专业，培养了大批适应社会发展需要的复合型农业人才，被评为国家重点建设的一流专业，毕业生深受社会的欢迎和喜欢。该专业旨在培养适应国民经济建设和现代农业发展需要，德智体美全面发展，情系三农，具备坚实的作物生产理论知识和扎实的实践技能，具有良好的创新意识和国际视野，熟悉现代生物技术、信息技术，突出北方寒地现代化大农业特点，能在农学及相关领域从事作物生产与规划、作物遗传改良、农业生物技术、农业区域发展与产业化、农业生产管理与经营等工作的复合型创新人才。开设主要课程：基础生物化学、植物生理学、田间试验与统计分析方法、普通遗传学、基础植物分子生物技术、作物栽培学、作物育种学、耕作学、作物育种学各论、作物栽培学各论、经济作物学、标准化农产品生产、农产品检验、农业技术推广等。

7.园艺

园艺专业前身是1948年建校伊始的果蔬教研室，1958年设立园艺专业，先后获评黑龙江省重点专业、国家级A类特色专业、教育部首批国家级一流专业建设点，拥有国家级实验教学示范中心。首批国家卓越农林人才培养计划重点建设专业，首批农业部-教育部农科教人才培养基地，国家级大学生校外实践教育基地。在2022“软科中国大学园艺专业排名”中，位于62所高校的第7位。园艺专业设有“本硕博”连读班，2018年与新西兰梅西大学启动联合培养“3+2”园艺“本硕”连读班，2021年中新园艺实验班列入高考目录。园艺专业以黑龙江省寒地园艺作物产业化生产为服务对象，立足寒地特色，兼顾全国园艺产业发展趋势，坚持“面向全国、服务龙江、东农情怀”的培养理念，针对高寒地区园艺产业发展中的重点、热点、难点问题，以优势学科（蔬菜、果树学科）建设为核心，以科技项目为带动，以园艺实验中心及设施园艺工程中心建设为基础，在注重基础理论学习的同时，通过四年不断线的专业实践教学环节，重点加强学生创新和实践能力的培养，使学生能够适应社会和园艺产业发展需要，培养适应社会经济发展需要的复合型园艺人才。

8.动物科学

动物科学专业为首批国家级一流专业建设点、国家级特色专业、省级重点专业、国家首批卓越农林人才教育培养计划拨尖创新型试点专业，国家级创业人才培养创新试验区，国家首批农科教人才培养基地，“双一流”建设牵头学科。培养了大批畜牧领域高端科技人才和产业领军人才，毕业生深受社会的欢迎和认可。该专业面向中国现代畜牧业和现代养殖业的发展需要，培养德智体美劳全面发展，具有扎实的动物科学专业基本理论、基本知识与基本技能，具有较强专业实践能力、创新意识和创业能力，致力于服务养殖产业，能在动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料、动物生产与管理等相关领域从事技术与设计、经营与管理、推广与开发、教学与科研等工作的复合应用型卓越畜牧人才。

9.动物医学

动物医学专业是国内唯一始终坚持本科五年学制的本科专业，先后创建了“721”、医教结合、综合实践教学体系等具有鲜明特色的培养模式。兽医学科是唯一获国家级教学团队、国家教学名师、国家精品课程、国家教学成果奖、国家规划教材和教材奖五大教学质量奖的专业。教师先后获教学成果奖、“国家高层次人才”教学名师、教学团队、精品课、一流课程、规划教材、首届优秀教材一等奖和先进个人、首批虚拟教研室等国家级及省部级奖项（荣誉），优势突出、特色鲜明，奠定了东北农业大学兽医五年制本科教学在全国的特殊地位。动物医学专业主要学习家畜解剖学、动物生理学、兽医微生物与免疫学、兽医内外科学等，你可成长为一名被国家劳动和社会保障部承认的“宠物健康护理员”，也可成长为能在高等院校、科研机构、兽医业务部门、基层诊疗单位、动物生产单位及相关企业从事与动物医学有关的教学科研、疾病诊疗、检验检疫、监督管理等方面工作的研究应用型人才。

10.土地资源管理

土地资源管理专业起源于1956年成立的全国第一个土地规划专业，底蕴深厚，并于2019年获批国家一流本科专业建设点。该专业以土地资源调查、测绘、评价、估价、规划、管理等土地管理理论与实践技能为专业人才培养核心内容。专业师资力量雄厚，多名教师毕业于国内外著名学府，拥有海外访学背景。专业学生实践技能强，多次在全国性专业竞赛中获奖。专业以“立足龙江、面向全国、服务三农”为宗旨，以建设“国内院校一流、满足国家和地方重大战略需求的特色优势专业”为战略目标，培养德、智、体、美全面发 展，具有较为扎实的专业理论和知识，熟悉土地管理政策与法规，掌握现代土地管理技术与方法，具备土地调查、评价、规划、估价、测绘等基本技能，能在相关政府部门与企事业等从事土地资源管理工作的高素质复合型人才，成为东北地区土地资源管理人才培养高地以及研究生重要生源基地。

11.计算机科学与技术

计算机科学与技术专业是国家级特色专业、国家级一流本科专业建设点，培养了大批深受IT行业及相关领域企事业单位欢迎、满足社会发展需求的高素质复合型人才。该专业旨在培养具有良好的人文科学素养、职业道德、法律意识和社会责任感，系统掌握计算机科学与技术的基础理论和专业知识，具备解决复杂工程问题的能力、终身学习能力、创新意识和国际化视野，毕业后5年左右成长为政府机关、企事业单位的技术骨干或管理骨干，能够胜任本专业及相关领域项目分析、设计、开发和管理等工作。

12.农业水利工程

农业水利工程专业为国家级一流本科专业建设点、中国工程教育专业认证通过专业、国家特色专业，是国家首批卓越农林人才教育培养计划改革试点项目和国家级新工科研究与实践项目入选专业。旨在培养掌握农业水利工程勘测、规划、设计、施工、管理等方面的专业知识与技能，能够解决北方寒区复杂农业水利工程问题的工程技术人才。

13.乳品工程

乳品工程专业人才培养以立德树人为目标导向，面向国家、特别是乳品行业和本地区发展需求，培养热爱社会主义祖国、具有家国情怀和全球视野，践行“艰苦奋斗，自强不息”的东农精神，德智体美劳全面发展，兼具先进乳品制造业和现代农牧业背景，能胜任乳品和食品行业、大健康产业及相关领域中的食品生产、技术管理、品控测试、创新研发、工程设计、组织管理、科学研究和教育教学工作，德才兼备的高素质创新型乳品工程技术人才和领导者。该专业学生可在乳品加工领域行政管理、技术管理、产品研发、质量控制及乳品相关的科研院所、学校等岗位工作。乳品工程专业秉承乳业泰斗骆承庠先生“谨庠序之教，申之以利国之义”的乳业强国的人才培养理念，为国家培养了大批乳业人才，形成了“东农学子占据中国乳业半壁江山”的人才培养优势，为乳业强国和实现中华民族伟大复兴培养一流的乳业工程师和科学家！

14.生物工程

生物工程专业旨在培养学生德智体美全面发展，具有健全人格；具有正确的世界观、人生观和价值观；具有高素质人才所具备的人文社科基础知识和人文修养；具有生命科学的基本知识，掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论与基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的应用型、产业化人才。本专业是以传授生物工程产品的现代生产工艺为核心的高科技应用型专业。主要包括生物制药、发酵工程、酿造、工业制剂生产以及蛋白质工程技术等方面的深造和学习。生物工程是利用通过现代生物技术改造、选育、创建的高效工程菌株，以优化的控制工艺过程，进行发酵生产和动、植物细胞培养、组织培养生产目标产品的工业化生产体系。学制四年，授予工学学士学位。采取“3+1”培养模式，即3学年课程教学+1学年综合实践课程及综合论文训练。

15.植物保护

植物保护专业从解决农业可持续发展和粮食安全的生产实际问题出发，以培养掌握植物保护相关技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等技能的复合应用型人才为目标，重点培养学生在植物病、虫、草等有害生物的识别诊断，预测预报，综合防治，植物检疫，农药研发，推广与经营等方面基本理论、基本知识和基本技能，多年来培养了大批保障作物健康生长和高产优质的植物医生，为服务地方经济，助力农业生产注入大量新鲜血液。毕业生深受各高校、科研院所、各级农业、林业、海关进出口检验检疫、食品药品监督管理等用人单位及用人企业青睐，极具社会竞争力。

16.农业资源与环境

农业资源与环境专业前身是创办于1958年土壤与农业化学专业。经过多年的建设，现为国家级一流本科专业建设点，国家五星级专业，黑龙江省重点建设专业。该专业以习总书记指示保护好黑土地-“耕地中的大熊猫”为引领，以服务北方现代化为办学理念，打破传统农科专业壁垒，拓展与强化以黑土地保护与利用、寒地作物养分资源管理为优势的专业内涵，突出“宽基础、厚理论、重实践”特色，提升“产学研用”的社会服务能力。培养具有扎实的土壤学、植物营养学、生物学及环境科学基础和良好创新意识，掌握农业资源与环境科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能够在农业、林业、水利、自然资源、生态环境等部门和单位从事土壤与肥料、资源管理、环境保护、生态建设方面的教学、科研、技术开发与推广、相关管理工作的复合型应用研究型人才。针对土壤质量退化、作物养分失衡等问题，开展退化土壤治理与土壤培肥、作物养分调控与新型肥料研发等关键技术研发与示范推广，为促进黑土地保护利用和作物高产优质发挥重大作用。

17.会计学

该专业旨在培养适应现代市场经济建设需要，能够自觉遵守职业道德和法律法规，掌握会计学的基本理论知识和基本方法技能，并能熟练运用现代技术手段进行账务处理、财务管理、纳税筹划、审计鉴证业务，拥有过硬的专业素质、健康的心理和体魄，具有国际化视野、创新意识、团队精神，具备向会计学相关领域扩展渗透的能力，毕业后能在行政管理、企事业单位和金融机构等部门从事会计实务、经营管理工作的高素质、应用型高级专门人才。

18.农林经济管理

农林经济管理专业获批国家级一流本科专业建设点，是国家一类特色专业，设置本硕博班，旨在培养学生农业经济理论与政策研究以及管理能力，能够适应政府部门、高等院校、科研机构和企事业单位的研究或管理工作的高级应用型人才。该专业开设的主要课程为管理学原理、统计学原理、发展经济学、新制度经济学、宏观经济学、微观经济学、农业经济学、产业经济学、农业政策学、农产品国际贸易、农业技术经济学、农业企业经营管理、农村社会学、农林经济管理学科前沿专题讲座等。

19.设施农业科学与工程

该专业以设施园艺产业为核心，培养植根于龙江,面向于全国，德、智、体、美、劳全面发展，掌握园艺学、农业设施设计与建造、农业园区规划等方面的基本理论和基本知识，具有较强的设施农业操作和实践技能，能在农业及其他相关企事业部门从事现代农业设施工程设计、园艺作物生产及经营、农业园区管理、园产品研发、教学及科研等方面工作，具有创新精神和实践能力的农工结合复合性应用型人才。设施农业科学与工程专业是国家级一流专业建设点，可以从事现代农业设施设计与建造、农业园区经营管理等。

20.园林

园林专业立足黑龙江省，面向全国，依托与东北农业大学植物学、生命科学等的强势交叉融合，突出寒地园林植物综合应用的园林专业人才培养优势，在注重培养园林专业基础能力的同时，突出园林植物研究和景观设计能力的培养。在教学方面形成导师负责制为主线、实验实践教学为辅助、互动教学为载体的人才专业能力培养体系。在专业建设方面坚持以改革为动力，以发展为主线，以学科建设为龙头，以人才培养为核心，以教师队伍建设为根本，培养基础扎实，知识面宽，能力强，素质高，富有创新精神，有志于从事园林专业教学、科研、生产和管理的复合型特色人才。园林专业现为国家级一流专业建设点，主要学习花卉学、草坪学、园林树木学等课程，你可以成长为一名城市美化绿化的行家里手。

21.机械设计制造及其自动化

机械设计制造及其自动化专业是国家一流本科重点建设专业，主要研究工业机械装备及机电产品的设计、制造、运行控制和生产，在这里你会成为工程产品智能化的行家里手。本专业旨在培养具有良好的人文素养、社会责任感、科学素养和工程素养，具备较宽厚的基础理论和扎实的机械设计制造及其自动化基础知识、专业知识与应用能力，具有一定的管理能力、创新精神和专业技术能力，掌握以现代信息技术为主要支持的设计理论和方法，能在生产第一线从事机械工程及其自动化和农业机械与装备等领域内的设计制造、科技开发与应用、运行管理等方面工作的应用型人才。

22.金融学

金融学专业旨在适应经济全球化、金融国际化下的银行和非银行金融机构、政府和企业组织对金融技术与金融管理人才的需要，本着“宽口径、厚基础、强能力、高素质”的原则，培养具有宽厚扎实的经济理论基础，掌握金融相关业务的操作技能，熟悉金融政策法规，并具有较好的外语与计算机操作水平，有较强的市场经济意识和社会适应能力，能够在银行、证券、信托、投资、保险等金融机构和政府金融监管部门以及各类企业、高校等单位从事相关工作的应用型金融人才。

23.市场营销

市场营销专业培养具备市场分析、营销策划、客户服务、复杂销售等能力的高素质应用型人才。该专业旨在让学生掌握市场营销的基本理论、方法和技能，熟悉市场营销的实务操作和管理规范，具备分析市场环境、识别客户需求、制定营销策略、实施营销活动、评估营销效果等能力，能够在各类企事业单位从事市场调研、营销策划、品牌管理、客户关系管理、渠道管理、网络营销等工作。

24.人力资源管理

该专业培养具备人力资源管理知识和技能，胜任企业、农垦、事业单位及政府部门的人力资源管理及教学、科研等工作，具有较强的战略意识、创新精神和全球视野的复合应用型高级人力资源管理人才。开设主要课程：政治经济学、管理学原理、微观经济学、会计学原理、金融学、宏观经济学、统计学原理、经济法、市场营销学、新制度经济学、组织行为学、运筹学、计量经济学及工作分析、人员招聘与配置、薪酬管理、人员素质测评、绩效管理、劳动关系、人力资源培训与开发、劳动与社会保障等。

东北农业大学省级一流本科专业建设点简介（19个）

1.农业电气化

农业电气化专业是黑龙江省重点专业，旨在培养具有一定的自然科学与人文社科学科知识，较好的掌握电工、电子、信息、控制与计算机应用专业知识和工程实践能力，能承担相关专业领域工程设计、系统运行、技术开发和经济管理的高级工程技术人才，以及从事智能农业装备开发、信息处理、地方电力系统运行、电气控制设备研发、配电工程设计等应用型工程技术人才。

2.法学专业

法学专业创办于1994年，经过近30年的发展，该专业建设了多元化、多形式的法学教学与实践平台，多次荣获省、市法学“地校合作先进”单位，多名教师荣获省优秀中青年法学家荣誉称号，2020年获批省级一流本科专业建设点。本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，掌握坚实的法学基础理论，通晓主要法律制度、社会工作理论，具备利用法学理论和方法分析问题、解决问题的基本能力，能在立法机关、检察机关、审判机关、仲裁机构和法律服务机构从事法律工作的复合型、应用型的人才。 开设主要课程为宪法学、法理学、刑法学、民法学、经济法学、刑事诉讼法、民事诉讼法、行政法与行政诉讼法、商法学、知识产权法、国际法、国际私法、国际经济法、中国法制史、土地法、环境与资源保护法、劳动与社会保障法、社会工作概论、社会心理学等。  

3.电气工程及其自动化

电气工程及其自动化专业是黑龙江省一流本科专业建设点，培养具有一定的自然科学与人文社科学科知识与素质，能够掌握电工、电子、信息、控制与计算机应用专业知识，并具有一定创新精神与工程实践能力，能承担电气工程相关专业领域工程设计、系统运行、技术开发和经济管理的高级工程技术人才。

4.水利水电工程

水利水电工程专业为中国工程教育专业认证通过专业、黑龙江省一流本科专业建设点。旨在培养掌握水利水电工程勘测、规划、设计、施工、管理等方面的专业知识与技能，能够解决复杂水利水电工程问题的工程技术人才。

5.制药工程

制药工程专业培养具有深厚生物学基础理论、基础医学、药学及现代基因工程制药理论，拥有过硬制药工程技术，具备生物药品生产、设计和研发能力，可以在高校、科研院所和现代生物制药企业从事药品监管、生产、研发、质检等工作的研究应用型人才。

6.风景园林

风景园林专业根据建筑类教学质量国家标准，依托我校农科优势和服务三农目标，基于自然科学、工程技术和人文艺术学科基础，结合工科专业认证通用标准，培养具有优秀的道德品质、良好的文化修养、扎实的专业知识与技能、较强的创新能力、健康的身心素质、正确的审美观，能在风景园林规划设计、风景园林建筑设计、园林植物景观设计、园林工程设计、施工、管理等方面工作的复合性应用型人才。

7.草业科学

草业科学专业的培养目标是以“草学”一级学科博士点和博士后科研流动站为平台，为草业的“三生”（生产、生态和生活）产业培养高级优秀专业人才。通过四年学习，使本科毕业生掌握草业科学的基本理论、基本知识和基本技能，对牧草学（生产功能）、草原学(生态功能)和草坪学（生活功能）知识有全面认识和了解。培养能在饲草产业（饲草生产加工）、草种产业、草牧业、草原生态产业（草原放牧管理及生物多样性保护、公路护坡、矿区复绿等）以及草坪建植和城市园林绿化等部门从事教学、科研、项目管理或技术研发等工作，专业知识扎实、实践能力较强，具有创新精神、团队精神、积极乐观向上的高素质复合型专业人才。

8.行政管理

行政管理专业创办于2001年，2020年获批省级一流专业建设点。该专业面向治理能力与治理体系现代化的国家战略需求，结合地方政府改革成效评价的实践平台，培养具备较高的组织管理、经营策划、沟通协调等专业能力的复合型人才，毕业生广布于政府机关、企事业单位和科研院所。

9.种子科学与工程

种子科学与工程专业培养掌握作物种子的选育、生产、加工、推广、销售、质量检测、营销及相关领域的基本理论和方法，具备开展农作物改良、种子生产、种子加工、种子销售、种子管理的专业技能，熟悉农业管理的政策和法规，能在种子科学与工程相关行业从事教学与科研、推广与开发、营销与管理等工作，基础知识扎实、口径宽、综合素质高、创新能力强的复合型人才。

10.应用生物科学

应用生物科学专业前身为始于1999年招生的生物技术（应用微生物方向）专业，经十余年建设，现已成为立足于服务农业、生态保护及环境生物治理，以寒区农业环境污染的微生物治理技术，食用菌生产、加工技术为特色的黑龙江省一流本科专业。专业致力于培养掌握系统的微生物基础理论知识、实验技能及现代微生物工程应用技术，有较强实践能力和创新精神，能够在科研院所、企业及事业单位从事农业、资源与环境微生物相关的研发、生产和管理等工作的复合性应用型人才。专业积极服务新农业发展战略，致力于开发新型农业生物制品、环境微生物制剂及有机废弃物无害化处理新技术，并在相关技术领域形成了较大优势。研发“隧道微生物发酵技术”处于国内领先水平。开发有机废弃物的处理新工艺；系列环境微生物制剂被研发并推广于难降解污染物处理、寒地农业有机污染物控制与有机废弃物的资源化利用中，在农业污染环境治理与生态保护中发挥了巨大作用。

11.环境科学

环境科学专业以“寒地黑土保护”与“东北粮食主产区产地环境保护”为办学特色，立足寒区，服务三农。专业致力于培养熟识环境科学的基本理论，掌握环境保护与污染防治等领域的相关技能，适应新时期生态环境保护行业需求的农业资源环境类应用研究型人才。专业积极服务国家黑土保护战略，针对当前黑土利用过程中表现出一系列退化与污染问题，开展应用基础研究，有效地解决了当前农药残留污染土壤修复治理技术的瓶颈问题。研发的多功能土壤修复功能产品及农田典型长残留有机污染修复等关键技术在黑龙江省多地开展技术示范，实现土壤“排毒减毒”，获得了生态环境保护与农业增产增收的双丰收，对确保国家粮食安全发挥积极作用。

12.水产养殖

水产养殖学专业立足于黑龙江省，面向中国现代渔业和北方寒带现代水产养殖业的发展需要，培养具备水产动植物生产科学各方面的基本理论、基础知识和基本技能，能够在水产动植物增养殖、水环境保护、渔政管理及相关领域和部门从事教学、生产与科研、技术与设计、经营与管理、推广与开发等工作，并有创新精神和实践能力的复合性应用型人才，致力于为水产动植物增养殖、水环境保护等领域输送复合应用型精英人才。

13.动物药学

动物药学专业培养具有药品生产（包括生物制品和化学药品）、药品分析检验、药物制剂及应用等的基本技能，具备兽药新产品研制开发、生产管理、质量检验、兽药残留分析、临床应用等方面的初步能力，能在动物药学相关领域从事兽（人）药研制开发、生产销售、经营管理、质量检验和残留检测等工作的复合性应用型人才。

14.农业建筑环境与能源工程

农业建筑环境与能源工程专业创建于1988年农田水利专业的“农业建筑环境专门化”方向，2001年升级为农业建筑环境与能源工程（偏能源）本科。2000年本专业依托的农业生物环境与能源工程二级学科获批硕士学位授权，2003年本专业依托的农业工程一级学科获批博士学位授权。2021年获批省级一流本科专业建设点。该专业立足寒区设施农业工程，统筹考虑行业需要和专业发展趋势，坚持“农工结合，学科交叉”的育人理念和“科教融合”的培养模式，以培养能解决设施农业工程复杂问题，掌握寒区农业建筑设计、设施农业环境控制及能源低碳化供给方面的专业知识与技能，具备良好的职业道德和社会责任感的应用型工程技术人才。

15.工业工程

本专业面向现代化大农业及地方制造业发展需要，培养具有良好的人文素质、职业道德和社会责任感，具有扎实的管理科学、机械、电子与信息技术等学科基础，熟练掌握现代生产技术及管理等理论和方法，具备分析并解决问题、团队协作及自我学习的能力。能够在工业、农业等相关领域从事系统及流程的优化及设计、产品开发及改进等促进企业降本增效、产品质量提升、推动企业管理持续改善等工作的农工管结合的应用复合型人才。开设主要课程：工程制图、材料力学、机械制造基础、机械设计基础、管理学原理、经济学原理、运筹学、系统工程、管理信息系统、基础工业工程、人因工程学、工程经济学、生产计划与控制、农业机械装备、质量管理与控制、物流工程与管理、生产系统建模与仿真、精益生产等。

16.食品质量与安全

食品质量与安全专业以保障国家食品安全，服务龙江发展为己任，培养德、智、体、美、劳全面发展、具有家国情怀与国际视野，适应新时代食品产业和社会发展需要的专业能力和核心素质双卓越的创新复合型人才。

17.粮食工程

该专业于2022年“软科中国大学专业排名”A+层次，连续两年排名全国前三。我校是全国最早开设此专业的高校，拥有强大师资优势，强大平台支撑，强大资源优势，处于全国领先地位。该专业培养掌握生物化学、食品化学等基本理论与实验技术、粮油食品分析检测方法、工艺设计、设备选型、生产管理知识；面向高等院校、科研院所、企业、政府等，从事粮油食品加工、检测、设计及管理。同时为粮油加工及检验、农产品加工及相关学科输送研究生。粮食工程专业秉承东农校训立足黑龙江粮食资源优势和北方现代农业特色，为国家粮食产业发展，确保国家粮食安全压舱石提供一流人才保障。

18.水文与水资源工程

水文与水资源工程专业为黑龙江省一流本科专业建设点，旨在培养具有扎实的自然科学、人文科学基础，具备计算机、外语应用技能，掌握水文水资源及水环境勘测、评价、规划、设计、预测预报等方面的专业知识与技能，能够解决复杂水文与水资源工程问题的工程技术人才。

19.统计学

统计学专业为黑龙江省一流本科专业建设点，以产学研用合作培养模式为主线，充分利用学校与企业、科研单位等多种不同教学环境和教学资源以及在人才培养方面的各自优势，把以课堂传授知识为主的学校教育与直接获取实际经验、实践能力为主的生产、科研实践教育有机地结合起来。培养具有良好的数学或经济学素养，掌握统计学的基本理论和方法，能熟练地运用计算机分析数据，能在企业、事业单位和经济、管理部门从事统计调查、统计信息管理、数量分析等开发、应用和管理工作，或在科研、教育部门从事研究和教学工作的应用型专门人才。